Гастрономическое удовольствие без чувства вины. Протеиновые батончики "фруктовый пирог".
Nov 01, 2017 08:58
Эти батончики по консистенции (плотные, твердые, хрустящие, с тягучей фруктовой прослойкой и в белой шоколадной глазури) похожи на шоколадные из той же серии. По вкусу не похожи совсем. Общего в них только то, что вы ни за что не догадаетесь, что это обычные протеиновые батончики - скорее они напоминают изысканный десерт, и осознание того, что такая вкуснотища еще и полезна, немного разрывает шаблон (но к этому привыкаешь быстро). Шоколадные лично мне понравились больше, но всё равно оба эти варианта - пока что лучшее, что мне попадалось - и на вкус, и с точки зрения сахарозаменителей. Нет, я не перепробовала пока весь ассортимент сайта, но список, который есть внизу под спойлером, довольно внушителен.
Строго говоря, это не просто голубичный пирог, а кобблер. Кобблером называют фруктовый пирог с хрустящей корочкой. Хрустит там, правда, скорее начинка, но не будем придираться, очень вкусно.
Шоколадная глазурь. Сверху она не белая - просвечивает черничная тянучка. Но остальные грани белые, как на обертке.
Внутри хрустящее блаженство. По ощущениям (не по вкусу) лично мне напоминает на киевский торт.
Вкус фрукта в части тянучей прослойки концетрированно-фруктовый (кисло-сладкий), в общем, не собственно фрукт, а варенье или джем.
Мои дети протеиновые батончики не оценили. Одним не нравится вкус протеина, другим - подсластителей. На сегодня из четверых старших трое веганы, так что это и вовсе не актуально (и им я уже заказала веганскую версию), а четвертая (ей 22 года) по-прежнему честно пробует все варианты и морщится. Однако в батончики этой серии она яростно влюблена и ежедневно берет с собой на учебу, так что приходится заказывать их еще чаще, чем прежде (а прежде это была коробка в неделю). Тут я должна отметить, что вкусы у всех разные: мне отчетливо больше нравятся шоколадные, а она маньячит по вот этим, фруктовым. Третий (и увы, последний) вариант уже в дороге.
Как и шоколадный батончик, этот подслащен аллулозой - сравнительно новым сахарозаменителем, который не содержит калорий, не имеет послевкусия и не вызывает выброса инсулина (и вообще, строго говоря, не является сахарозаменителем, а представляет собой сахар, не содержащий калорий и не усваиваемый организмом). Производители пишут, что там 30 грамм углеводов брутто, но если учесть, что 10 грамм из них - клетчатка, 12 - аллулоза, и 4 - эритритол, то усвояемых углеводов остается 4 грамма, что вполне себе соответствует низкоуглеводной диете. Белка 17 грамм, жира 7, в целом 170 калорий.