Этот Аткинс новый, выпущен недавно и совсем не похож на обычных своих собратьев. Такое ощущение, что он сделан технологами из другого отдела. В нем нет даже мальтитола и эритритола, а также нет глютена (но он произведен не на безглютеновом производстве). Из подсластителей - сукралоз, из той же группы, что эритритол (безвредный, в отличие от аспартама и ацесульфама, и не вызывает метеоризма, в отличие от мальтитола). Интересно, что название "Хрустящая соленая карамель" ему почему-то подходит, хотя он не хрустит, не соленый, и карамельного там только цвет.
Во-первых, он совсем не сладкий и не особенно соленый, несмотря на название. У него нейтральный вкус, и он прекрасно заходит в тот момент, когда вам, как мне, поднадоели сладкие батончики и коктейли.
Во-вторых, у него совсем другая консистенция. Я бы сказала, что похоже на бисквит с орехами - не сухой, как печенье, и не влажный, как кекс, а нечто среднее ближе к сухому, больше всего похож на коржи для теста. Сам батончик пластичный, плотный, и жуется довольно долго, что хорошо.
В-третьих, по объему он больше, чем большинство Аткинсов. И по калорийности - в нем 200 калорий, это не легкий перекус, а вполне себе ужин. Но они дороже, то есть за ту же цену, что обычно продают 6 батончиков, здесь нам положили всего 4.
Судя по названию, он должен быть хрустящим, но он не хрустит. Прошит какими-то трубочками типа сухого бисквита - другого цвета, вот они чуть хрустят. Сам он оранжевый, а трубочки белые. В нем довольно много обломков миндаля крупными кусками, причем не равномерно, а горстями.
Голод утоляет довольно надолго. В первый раз я слегка разочаровалась, поскольку ожидала более яркого вкуса (соленого или на худой конец сладкого), но вкус у него скорее просто бисквитный, а собственно соленый, пожалуй, только сам миндаль. Если не ожидать от него сладости или солености, он очень хорош.
Состав: изолят и концентрат сывороточного протеина, кукурузная клетчатка, крахмал тапиоки, лецитин из семян подсолнуха, глицерин, кокосовое масло, миндаль, соль, карамель (в качестве красителя), сукралоз.
Вот он в обертке, довольно большой.
Без обертки. Видны орехи, внутри еще больше.
Вот здесь они, эти хрустящие трубочки, хорошо видны.
Мое резюме - вполне можно покупать для разнообразия. Хорошая новинка, качественная.