Чем сдобрить кашу?
Начался второй учебный семестр, а вместе с ним - утренние каши. Которые хочется как-то разнообразить, усугубить и добавить полезности. Ну, а заодно и творог с кефиром. Пробуем самые разные варианты (неизменной остаётся только тёртая ягода, в промышленных масштабах заготовленная летом в Имении). Поделюсь сегодня парочкой находок - одной неплохой и одной очень удачной.
Сегодня расскажу о:
1. Смеси подвяленных ягод от Stoneridge Orchards;
2. Смеси молотого льняного семени с измельченными сушеными ягодами от Spectrum Essentials.
Вот такие они:
1. Смесь подвяленных ягод от Stoneridge Orchards: http://www.iherb.com/stoneridge-orchards-berry-mix-whole-dried-mixed-berries-5-oz-142-g/65845?rcode=rvq672
Новинка на сайте. Пакетик в 142 г., в нем - четыре вида подвяленных (не сушеных) ягод: клубника, малина, вишня и черника. Определить можно только клубнику и чернику, различить малину и вишню я не сумела. Вялятся они зачем-то с добавлением тростникового сахара, поэтому ягоды получаются сладкими. Но на вкус они все примерно одинаковые, больше всего напоминают сочный изюм. Для меня это не сказать, чтобы плюс, натуральный вкус ягод нравится мне гораздо больше. Ну, хочется верить, что витамины в них всё-таки есть. Потому что иначе цена не очень гуманная.
Вот так они выглядят:
2. Смесь молотого льняного семени с измельченными сушеными ягодами от Spectrum Essentials: http://www.iherb.com/spectrum-essentials-ground-flaxseed-with-mixed-berries-12-oz-340-g/21400?rcode=rvq672
А вот это - просто чудесно. Я, правда, ожидала почему-то, что ягоды будут цельными, но измельченная смесь даже удобнее. Вполне объёмистый пакет с зип-застёжкой. Внутри довольно однородная смесь из измельченного льна (производитель настаивает на том, что лён резаный, а не молотый, так он меньше окисляется) и измельченных же сухих ягод (клубника, малина, бузина, черника и клюква). Лён в этой смеси не обезжиренный, как это чаще всего бывает с льняной мукой. поэтому он не только сохраняет все свои полезные свойства, но и богат Омега-3 жирными кислотами и растительными антиоксидантами лигнанами, которые служат для профилактики рака. Лен измельчен не в муку, а в крупку, так что служит и для обогащения рациона клетчаткой. О пользе льна уже столько говорили, что повторяться не хочется. ))) А здесь еще прибавляются антиоксидантные и витаминные свойства ягод. Ягоды слегка подслащены тростниковым сиропом, но не слишком, так что ягодный вкус и кислинка отчетливо ощущаются. Хранить лучше в холодильнике, плотно закрыв. А можно и в морозильнике, это продлит срок годности. Можно добавлять в кефир-йогурт-творог, а можно - в кашу в конце варки. Я предпочитаю не варить, а оставлять в горячей каше под крышкой на некоторое время. Получается вкусно. Вот это - точно повторная и неоднократная покупка!
****************************************
Еще немного "съедобных" отзывов:
[Мука из золотого льна]http://iherbfans.livejournal.com/3916766.html
[Каша из полбы]http://iherbfans.livejournal.com/3891521.html
[Зеленая гречка на завтрак]http://iherbfans.livejournal.com/3723973.html
[Ячменные хлопья]http://iherbfans.livejournal.com/3617176.html
[Мюсли]http://iherbfans.livejournal.com/3524815.html
[Каша и к каше]http://iherbfans.livejournal.com/3515077.html
[Безглютеновая смесь для каши]http://iherbfans.livejournal.com/3202255.html
[Завтракаем!]http://iherbfans.livejournal.com/3174372.html
[Дорсетские мюсли]http://iherbfans.livejournal.com/3029723.html
-----------------------------------------------------------
Ну, и традиционное дополнение. Если вы решите сделать первый заказ, то введя код RVQ672 получите скидку $5, что весьма неплохо. ))
Удачных покупок и приятного аппетита!!
Сегодня расскажу о:
1. Смеси подвяленных ягод от Stoneridge Orchards;
2. Смеси молотого льняного семени с измельченными сушеными ягодами от Spectrum Essentials.
Вот такие они:
1. Смесь подвяленных ягод от Stoneridge Orchards: http://www.iherb.com/stoneridge-orchards-berry-mix-whole-dried-mixed-berries-5-oz-142-g/65845?rcode=rvq672
Новинка на сайте. Пакетик в 142 г., в нем - четыре вида подвяленных (не сушеных) ягод: клубника, малина, вишня и черника. Определить можно только клубнику и чернику, различить малину и вишню я не сумела. Вялятся они зачем-то с добавлением тростникового сахара, поэтому ягоды получаются сладкими. Но на вкус они все примерно одинаковые, больше всего напоминают сочный изюм. Для меня это не сказать, чтобы плюс, натуральный вкус ягод нравится мне гораздо больше. Ну, хочется верить, что витамины в них всё-таки есть. Потому что иначе цена не очень гуманная.
Вот так они выглядят:
2. Смесь молотого льняного семени с измельченными сушеными ягодами от Spectrum Essentials: http://www.iherb.com/spectrum-essentials-ground-flaxseed-with-mixed-berries-12-oz-340-g/21400?rcode=rvq672
А вот это - просто чудесно. Я, правда, ожидала почему-то, что ягоды будут цельными, но измельченная смесь даже удобнее. Вполне объёмистый пакет с зип-застёжкой. Внутри довольно однородная смесь из измельченного льна (производитель настаивает на том, что лён резаный, а не молотый, так он меньше окисляется) и измельченных же сухих ягод (клубника, малина, бузина, черника и клюква). Лён в этой смеси не обезжиренный, как это чаще всего бывает с льняной мукой. поэтому он не только сохраняет все свои полезные свойства, но и богат Омега-3 жирными кислотами и растительными антиоксидантами лигнанами, которые служат для профилактики рака. Лен измельчен не в муку, а в крупку, так что служит и для обогащения рациона клетчаткой. О пользе льна уже столько говорили, что повторяться не хочется. ))) А здесь еще прибавляются антиоксидантные и витаминные свойства ягод. Ягоды слегка подслащены тростниковым сиропом, но не слишком, так что ягодный вкус и кислинка отчетливо ощущаются. Хранить лучше в холодильнике, плотно закрыв. А можно и в морозильнике, это продлит срок годности. Можно добавлять в кефир-йогурт-творог, а можно - в кашу в конце варки. Я предпочитаю не варить, а оставлять в горячей каше под крышкой на некоторое время. Получается вкусно. Вот это - точно повторная и неоднократная покупка!
****************************************
Еще немного "съедобных" отзывов:
[Мука из золотого льна]http://iherbfans.livejournal.com/3916766.html
[Каша из полбы]http://iherbfans.livejournal.com/3891521.html
[Зеленая гречка на завтрак]http://iherbfans.livejournal.com/3723973.html
[Ячменные хлопья]http://iherbfans.livejournal.com/3617176.html
[Мюсли]http://iherbfans.livejournal.com/3524815.html
[Каша и к каше]http://iherbfans.livejournal.com/3515077.html
[Безглютеновая смесь для каши]http://iherbfans.livejournal.com/3202255.html
[Завтракаем!]http://iherbfans.livejournal.com/3174372.html
[Дорсетские мюсли]http://iherbfans.livejournal.com/3029723.html
-----------------------------------------------------------
Ну, и традиционное дополнение. Если вы решите сделать первый заказ, то введя код RVQ672 получите скидку $5, что весьма неплохо. ))
Удачных покупок и приятного аппетита!!