Утка со сливами в имбирном пиве

[i_trava]

Очередное сковородочное фото. Уверяю, в жизни смотрится намного прекраснее. Я не умею красочно описывать, поэтому обойдусь без поэзии: очень вкусно! Так что если вы еще подобную утку не готовили, возможно этот рецепт станет приятным открытием. Вдохновлялась уткой авторства Донны Хэй (из The new easy), но все переиначила, поэтому напишу рецепт

Comments

[soufflissimo]

Ой! Слов нет! Одни слюни...

А теперь, здравствуйте!

[soufflissimo]

Мне кажется - сливы - очень удачное дополнение к утке. Она ведь достаточно жирная. По-моему хорошо должны дополнять.

[i_trava]

Сливы и утка просто идеальная пара, да! )

[i_trava]

Привет! А что в Шанхае, барсы вкусны уток дают? :-)

[chef_janette]

До чего же аппетитно выглядит блюдо!

[i_trava]

Жанна, спасибо. )

[michellemohn]

чуть слюной не захлебнулась от фотки

[i_trava]

Ой! )))

[moyugolok]

Ира, какой чумовой рецепт!
Надо будет как нибудь попробовать.
Вот только не знаю что такое имбирное пиво.

[i_trava]

Ир, пиво имбирное, как правило, и не пиво вовсе, а безалкогольный напиток, который напоминает нечто среднее между квасом и шипучкой, можно самому сделать, ну или купить, если есть такой вариант. У меня как раз покупное, там имбирь ферментированный, но с добавлением газировки. По итогу могу сказать, что можно заменить яблочным сидром, например, добавив в него имбирного соку.

[moyugolok]

Сидра у меня тоже нет)))
Ладно, посмотрю в магазине, может у нас продают, просто никогда не интересовалась.

[i_trava]

Ну яблочное молодое вино есть? Шампанское, в конце-концов! )

[nadya_foxy]

Сливы... отличная мысль! Их кислинка и в то же время мягкая сладость будут отлично сочетаться с уткой!
Записала!!! :)

[i_trava]

Со сливами хорошо, да. Мне понравилось, что готовится просто, а вкус такой, что я бы и на праздник такую утку подала.