Утка со сливами в имбирном пиве

[i_trava]

Очередное сковородочное фото. Уверяю, в жизни смотрится намного прекраснее. Я не умею красочно описывать, поэтому обойдусь без поэзии: очень вкусно! Так что если вы еще подобную утку не готовили, возможно этот рецепт станет приятным открытием. Вдохновлялась уткой авторства Донны Хэй (из The new easy), но все переиначила, поэтому напишу рецепт

Comments

[moyugolok]

Ира, какой чумовой рецепт!
Надо будет как нибудь попробовать.
Вот только не знаю что такое имбирное пиво.

[i_trava]

Ир, пиво имбирное, как правило, и не пиво вовсе, а безалкогольный напиток, который напоминает нечто среднее между квасом и шипучкой, можно самому сделать, ну или купить, если есть такой вариант. У меня как раз покупное, там имбирь ферментированный, но с добавлением газировки. По итогу могу сказать, что можно заменить яблочным сидром, например, добавив в него имбирного соку.

[moyugolok]

Сидра у меня тоже нет)))
Ладно, посмотрю в магазине, может у нас продают, просто никогда не интересовалась.

[i_trava]

Ну яблочное молодое вино есть? Шампанское, в конце-концов! )

[moyugolok]

неа))) мы такое не пьем)
Да все в магазине есть, это я дурку валяю)

[i_trava]

Ир, можно и правда игристое вино взять. Оно обладает и нужной кислинкой, и углекислый газ в нем имеется. Добавить туда имбирный сок. Будет вкусно!

Я, кстати, так и сделаю в следующий раз. Все равно ребенок от утки отказывается в последнее время, так что безалкогольный вариант не принципиален.