Дорогие мои сотоварищи, сейчас все помешались на ПП -«правильном питании», коллеги приходят с кучей судочков на работу -«я питаюсь дробно», считают калории…но все равно коллектив наш в основном из крепких и полных дам ( Read more... )

Дорогие мои сотоварищи, вчерась к племяшке заехала в Тулу -приболевши ребёнок 20 ти лет. Живет она на съемной квартире с подругой и работает. А тут приболела. Затемпературила ( Read more... )

Вчера увидела сюжет в новостях НТВ -на голубом глазу корреспондент уверял, как отравляют озоновый слой стада коров и как здорово есть мучных червей, сверчков, опарышей и прочую гадость. "Ученые" из разных городов нашей Необъятной с аппетитом жевали на камеру бутерброды со сверчками, бургеры с тараканами и мясо из водорослей, уверяя, что вкусно-ах- ( Read more... )

Дорогие мои сотоварищи, жара у нас не отступает. Вчера в тени +32, а на солнце и вовсе окочуриться можно ( Read more... )

Дорогие мои сотоварищи, сейчас столько рекламируют всяких добавок к пище или "суперфудов", и вот часто встречается в описании пользы продукта фраза ( Read more... )

Моё знакомство с готовкой началось после поучительной истории, рассказанной моей мамой - теперь уже Бабушкой (поскольку у неё три чудесные внучки). Мама росла в деревне, и в её обязанности входило помогать разносить почту  ( её мама работала почтальоном), кормить скотину и убираться. Готовкой она никогда не занималась. Впервые она пожалела об этом ( Read more... )

Написала я вчера в одно кулинарное сообщество простой рецепт пирожков. С картошкой. Но не опубликовало сообщество. Видно, не ко двору пирожки. Вот если бы с артишоками или спаржей! А тут - картошка...Да ещё с жареным луком!

( Read more... )

Дорогие мои сотоварищи! Не знаю. как у вас, а у нас в этом году опять кабачков навалом! И всё завязываются и зреют, и зреют.

( Read more... )

Захотелось мне сегодня дрожжевого пирожка с лимоном. А дочке -со сливами и корицей. Поэтому сделала две начинки - лимон целиком с кожурой натерла на терке, добавила сахару по вкусу (полстакана мне хватает), отдельно сливы разрезала, косточки убрала, посыпала корицей и тоже сахаром.
( Read more... )

Продолжая разговор о том, как пример кулинарной готовки моей мамы заставил меня подойти к этому делу капитально ( смотрите ( Read more... )