Когда увидела задание нового раунда в gotovim_vmeste  не думала, что приму участие. Фритюр - это пока не моя история, крокетов в жизни не делала, хотя засматривалась на яичные в "Хорошей кухне" да и лепка никогда не была моей сильной стороной.
Но полистав всякие разные книжки решилась попробовать сделать хотя бы парочку :))) - очень уж завлекательной показалась ( Read more... )

Хочется пирожков, но не хочется разводить дрожжевое тесто? Или вы до сих пор его боитесь? ) Тогда этот прекрасный рецепт действительно пригодится и приживется.
Есть много вариантов недрожжевого пирожкового теста, но этот мне понравился больше всего.
Во-первых, быстро. Во-вторых, по вкусу напоминает привычное дрожжевое. В-третьих, можно ( Read more... )

Не успела до прошлого отъезда приготовить этот салат по рецепту Любы (luybashik ), то купленную селедку съедали просто так, то яблоки исчезали буквально на глазах, то времени было катастрофически мало. Но в короткий "домашний" период все-таки ликвидировала задолженность и приготовила чудесный салат с очень вкусным соусом. И главное - делается быстро, пока ( Read more... )

Как-то увидела у Лены elaizik рецепт пирожков с картошкой - кнышиков. Почему-то сразу показалось очень сложно - тонкое тесто я тогда ни разу  в жизни не раскатывала. А теперь вот вспомнила, приготовила и очень довольна.
Кто еще не пробовал - попробуйте. Эти пирожки отлично заменят ужин или выступят гарниром.

По ссылке сходите - там пошаговые фото и совет ( Read more... )

Хотя в прошлом году, на небольшом корпоративе у меня дома мы с удовольствием именно этим и угощались :)

Драники с мясом


( Read more... )

Аджапсандал - блюдо на вид неприметное, но на вкус замечательное.
Отличная закуска или самостоятельное блюдо. Может кто-то будет использовать как гарнир, но я бы не стала.
Существует великое множество рецептов аджапсандала - это касается как набора составляющих, так и технологии приготовления.

Удобство этого блюда заключается  в том, что оно во- ( Read more... )