Кефаль в духовке с пореем, помидорками черри и розовыми креветками / Cefalo al forno

[galya1963]

Вдохновившись постами моих замечательных коллег : pratina  ЗДЕСЬ и  annarouss  ТУТ.
Я подумала: А почему это я никогда не пробовала кефаль? И правда, дешевая рыба, здесь она стоит 4.90 евро за килограмм, может и правда, я зря её снобирую?
И оказалось- Зря!

Comments

[kirill_dmitriev]

Кстати у нас завезли пристойную и не "золотую" креведко)

[galya1963]

Ну, я так для справки: вот эти малипуськи стоили 19.90 евро за кг. А большие соят 42-45 евро. Тоже не разбежишся!(((

[veronika_stef]

О, отличный рецепт! Мы кефаль как раз любим, но так готовить её ещё не пробовали. Исправимся :)

[galya1963]

А я первый раз!)))

[veronika_stef]

Кстати, я вот сейчас подумала, что сама-то я её и не готовила - у нас как-то рыбой обычно мама занимается :)

[buzuzi]

Будете в Грузии,обязательно попробуйте кефаль из озера Палеостоми.Она у нас двух видов,с красными и черными глазами.И готовят ее бесподобно!

[galya1963]

Грузия! Ааах! Мечты!)

[so1nuchko]

Хороша рыбка и фотографии очень вкусные! Надо срочно готовить.

[galya1963]

Рыбку то можно!)

[so1nuchko]

Рыбку нужно! :)

[motorka_lara]

Как раз сижу и думаю - чего бы такого приготовить легкого и вкусного?

[galya1963]

Мне понравилось, очень!