Что можно увидеть во французской провинции? Старинные замки, средневековые церкви, дома XIII века. Парки, за которыми старательно ухаживают. Местные рынки, где можно увидеть и продукцию местных фермеров, и привозные деликатесы вроде устриц и морских гребешков. Или маленькие кафе, где за чашкой кофе собираются по утрам старички, чтобы обсудить ( Read more... )

У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твоё счастливое дыхание. (Эрих Мария Ремарк)
И у меня тоже есть коллекция таких мест. И первое, конечно, Париж!
Но сегодня я покажу вам не Эйфелеву башню, не Пантеон и даже не Собор инвалидов.
Я покажу вам Праздник хлеба в Париже, рядом с собором Нотр ( Read more... )

Пробежались мы сегодня с дочкой по магазинам.
Без какой-то цели.
Просто прогуляться, посмотреть и купить, на что глаз ляжет.
И, вот оно, счастье!
Я купила ЭТО!

( посмотреть, что я купила )

Давненько я уже не делилась с вами результатами выпекания хлеба.
Кто меня давно читает, знает, что почти год назад я купила хлебопечку, поначалу, конечно, напортачила ( Read more... )

Давненько я новый хлебушек не показывала.. Уже много всяких-разных пекла.
Сегодня речь пойдет о Ржаном хлебе с курагой, черносливом и фундуком. Рецепт взяла здесь.

Не смотрите, что вид неказистый. Вкусно...


( Read more... )

Давненько не показывала я хлебушек в своем блоге.
Сегодня показываю уже прижившийся в нашей семье и опробованный несколько раз вариант черного хлеба.


( Read more... )

Сегодня испекла сдобные булочки. Сказать, что это вкусно - не сказать ничего. Это умопомрачительно вкусно!
Теплая сдобная булочка с хрустящей корочкой и сдобной, слоистой, чуть масляной мякотью...


( Read more... )

Я обещала показать хлебцы для бургеров. Обещала - выполняю.)
Они только так называются, а по сути просто булочки. Вкусные....


( Read more... )

Багеты стали привычными на нашем столе.Они нравятся всем и поедаются на-ура.
Но ведь вы помните про мою "дурную голову", которая рукам и далее по тексту? )) Вот решила я испечь чиабату, итальянский хлеб.
Сказано - сделано. Прочитала рецепт, взвесила все ингредиенты и в путь. )


( Read more... )

Тарам-пам-пам!
Мне все больше и больше нравится печь хлеб. Сегодня гвоздь программы - Хлеб с зеленым чаем и финиками.


( Read more... )