Суп-соус

[feles_catus]

Недавно я обзавелась очаровательной глиняной свиньей, которую нужно было срочно опробовать :)
Итак:
700 гр телятины
2 немаленьких кабачка
2 баклажана
2 больших паприки
4 маленьких помидора
2 средние морковки
маленькая пиалка свежего горошка
головка чеснока
50 гр слив. масла (лучше сало или бекон)
соль, специи

Comments

[aelitin]

Долго читала первую строчку и представляли из нее блюдо:)))
Какая забавная!:)

[feles_catus]

да, чудный свин :) главное, не надо долбаться с кучей горшочков!

[aelitin]

Вспомнилось детство, у нас был большой сосуд в виде быка, мы туда во время прихода гостей наливали томатный сок:) Вернее, он и сейчас есть у мамы.

[feles_catus]

А наливать как?