тыквенное

Sep 23, 2024 22:36

Мой самый любимый осенний овощ - это тыква! Прошлой осенью я так разошлась, что приготовила аж 30 разных блюд из тыквы, выполнив 3 раза задание 10 блюд из тыквы. В этом году я пока что не готовила ничего нового, но мой список рецептов очень мне пригодился. Что я уже успела приготовить:
1) запеченную в духовке тыкву и салат с ней, говядиной, ( Read more... )

thermomix, еда, мороженое, diet, #осеньвкармане

Leave a comment

Comments 9

loyal_fr September 24 2024, 06:34:37 UTC
А я вчера испекла лимонный пирог, мои домашние съела больше половины его, я рада) тыкву будет готовить Витя, я ее порезать не могу)))

Reply


mark60w September 24 2024, 06:41:15 UTC
Удивительно. А у меня наоборот. На столько сильная неприязнь к тыкве, что не могу себя даже попробввать что либо.

Reply

lytrumsalicaria September 24 2024, 11:03:14 UTC

Дело в том, что тыквы очень разные. Иногда настолько, что не поверишь, что это один и тот же овощ.

Вчера на "семидачах" вспоминал, например "Сладкий Каштан/Каштанку". Несмотря на то, что это вид "тыква крупноплодная", плоды сорта по описанию до 2 кг, у меня вырастали максимум до кило, и то редко.

Мякоть тонет в воде(!), орехового вкуса, без всякого специфического привкуса.

Сейчас выращиваем более простые сорта. Нам все-таки важней валовый сбор - основной потребитель у нас куры и корова.

Reply

enka_letka September 25 2024, 19:57:19 UTC

Это совершенно нормально. Тыква не обязана нравиться всем. Скажем, мой муж блюда из тыквы не слишком жалует, и я их ем одна

Reply


yeolka1 September 24 2024, 10:18:41 UTC

А у меня один из любимых зимних супов - оранжевый, на основе тыквы (не пюре). Он острый, сытный и согревающий.

Reply

geidenn September 25 2024, 19:42:19 UTC
А какие специи вы добавляете?

Reply

yeolka1 September 26 2024, 07:52:37 UTC

Лук, чеснок, острый перец, оливковое масло, куркума, камун, кожура лимона (придает очень интересный привкус супу. Обычно выбрасывается после варки, но мне нравится её есть). Суп оранжевый, потому что кроме тыквы в нем собрано все оранжевое: тыква, морковь, батата и оранжевая чечевица. И он не пюре.

Reply


krysochka September 25 2024, 16:06:07 UTC

Тыквы "зверь" хороший! Не люблю только в сладких блюдах. Суп, рагу, котлетки, салат - это вкусно ))

Reply


aik79 September 30 2024, 12:21:32 UTC

Утащила в закладки - очень много того, что хочется попробовать)

Reply


Leave a comment

Up