В Союзе одним из брендов стал торт Киевский, на ряду с Прагой, Апшероном, этот являлся визитной карточкой Киева. С изменением на политической карте киевский торт стал только вкуснее. Сегодня, многие приезжие покупают его в качестве сладкого сувенира, а на таможне дают рекомендации как лучше его везти, чтобы не помять розочки. А у вы какие сладкие ( Read more... )

Вполне справедливо меня вчера упрекнули, что Bulgogi это мясо, а из фотографий непонятно, что и как. Уже писал о том, что в Корее нет точного измерения продуктов, рецептов, все готовится на глазок. Ровно то же происходит и с блюдами. Приходя в разные места, рестораны, вы можете увидеть одно и то же название в меню, например, Bulgogi. Но никто не ( Read more... )

Студентов во всех странах кормят дешево и сердито, порой также и вкусно. Никогда не забуду забегаловку греческого происхождения в Ганновере, где можно просто облизывать соус с тарелок, настолько все вкусно до невозможности. Вот и в Сеуле попали в такое место, типично корейское, с кухней характерной для страны. Описывать все не буду, остановлюсь на ( Read more... )

В Корее также как и в других странах региона, принято пить чай. При этом чай пришел в страну в 7 веке до нашей эры (кажется запомнил правильно), а родиной его является как все знают Китай. Называется чай в Корее для русского слуха обыденно - Ча, нет только окончания, ровно то же самое и в китайском. Другое дело, что чай делится на различные ( Read more... )

Сидят в типичном корейском ресторане на полу, есть подушки, которые можно подложить, чтобы было не жестко. Девушки в Сеуле одеваются достаточно вольно, многие ходят в коротких юбках. Поэтому при посещении ресторана, они накидывают на ноги платок или кофту. Получается довольно интересно, внимание на это обращаешь больше, чем на них же, не ( Read more... )

Традиционное представление о корейской кухне, которое есть у среднестатистического жителя бывшего СССР, это корейская морковка, либо сакраментальная фраза, которая подводит жирную черту под понятием кухни, как таковой, - "а они собак едят". К сожалению, "корейская" морковка это изобретение родившееся в общежитиях бывшего СССР и вошедшее в обиход ( Read more... )