Минималисткое меню 3, луковое варенье и пасхальные булочки.

[elaizik]

Минималисткое праздничное меню имело место и в этот раз, и  все равно все еле-еле "выползли"  из-за стола

Comments

[myquin]

в мемориз

[elaizik]

Ни за что! Нечего им делать в мемориз.:)- в дело их!

[milav]

фото очень вкусные!
луковое варенье итальянцы тоже любят,правда в обычном магазине его не найти,надо по спец. лавкам искать:)хотя может южнее к Сицилии /Калабрии попроще с этим,т.к. на варенье надо их южный красный лук обязательно:))

[elaizik]

Ох уж эти итальянцы с их "обязательно".:))))
Ничего, я и из нашего сварила - все равно вкусно. А тебе повод - сварить и убить всех на повал.:)

[milav]

и не говори,если лук не из Тропеи ,то уже все ,не тот эффект:))))он у них "особый" краснее/слаще/дороже и т.д.... ,чем у других:))
я делала похожее варенье прошлым летом"черешня с луком" (из Тропеи лук есесно:)ну очень вкусно,все съела сама,ни с кем не поделилась,жадина:)))но рецепт ,мне кажется,в моем жж давала...

[elaizik]

Не, не тот, совсем не тот.:))
Такого не помню, но верю, что очень вкусно. Если двала - я посмотрю, как сезон черешни будет. Может быть и сварю, уверена, что вкусно.

[ann_ika]

Варенье выглядит волшебно, прямо хочется с монитора попробовать! Придется делать... :)

[elaizik]

Придется, придется!

[artavika]

Лена, а если мацу смолоть в блендере/кофемолке, будет как раз нужная мука? Мацу я точно вчера видела в супермаркете, а вот за мукой из нее придется побегать.

Очень уж заинтересовали булочки, и на вид такие уютные-аппетитные :)

[elaizik]

Я так и делаю - в процессоре, или в блендере, кофемолка - вообще идеально. Для тортов ее просеивают, а для булочек просеивать не нужно.

[artavika]

спасибо!

[olesya_ewa]

Лен, за данный рецепт лукового варенья отдельное большое "человеческое"
спасибо!:))

[elaizik]

Рада поделиться, поскольку рецепт действительно "наш" - и просто, и эффектно.