Обработанный паром рис

[twilight_state]

Всегда покупала обычный шлифованный рис, а тут соблазнилась обещаниями о полезности и купила рис, "обработанный паром". Так вот никто у меня дома его есть не стал - готовый рис пахнет "чем-то прокисшим

Comments

[wedili]

Да,запах есть,но если долго-долго промывать,то запаха почти не остается.

[liberties]

я тоже не покупаю. Пробовала разный. В разной степени, но запах у всех есть. Я "подсела" на дикий рис и смеси с диким.

[zalebana]

Всегда покупаю Мистраль Янтарь длинный пропаренный - нормально всё. Но как и любой рис мою холодной водой много раз

[orbrider]

Он и так не слипается, кстати, я его не мою. Но и нормальным я бы его не назвал, запаха нормального риса у него нет.

[zalebana]

я его перед варкой, а не после - черт знает, где он валялся )) да и готовлю чаще всего со специями

[orbrider]

Так мытье перед варкой от слипания как раз и помогает, если не в курсе. Мне собаку надо рассыпчатым кормить, поэтому я и пришел к пропаренному. Раньше удовлетворялся ашановским доном густо, но они, гады, поменяли что-то и он стал слипаться. А вот мистралевский - отличный и воняет меньше при варке.

Но себе, все-таки, другой рис варю.

[pvivax]

Нормальный пропаренный рис не имеет посторонних запахов ни в сыром ни в приготовленном виде.
Если чем то пахнет, то производителей на мороз.

[nelechka26]

я пропаренный только на плов использую. Мне узбеки насоветовали его=)

[uhunja]

Мне как раз меньше вего понравился на плов. Он не впитывает вкусную жидкость, она только обливает пропаренное зернышко. А я люблю, чтобы рисинки были пропитаны.