Прийшов додому пізно і голодний. Готового нічого небуло, а із продуктів лише кілька курячих філейок, пара яєць, жменька дрібних печериць і картопля-цибуля-морква. І замість того, щоб посмажити яєшню, ну чи в крайньому випадку, картоплю, я вирішив приготувати щось.

А щоб не було нудно поночі тусуватись на кухні, то вирішив викласти детальний рецепт ( Read more... )

Сьогодні присвятив майже весь день грі в хазяюшку, кажеця покишо я виігрую.

( Дальше - не для слабонєрвних і мнітєльних )

Не знаю хто там як, а я сьогодні снідаю ось так:

Спочатку робимо тісто

( Read more... )

Напік на сон грядущий сирних булочок
( заховав фото під кат, щоб не травмувати голодающих )

Або "Я розкодірувався".

Я часто нию, що нікому не нужен, але то всьо брехня. Бо іногда буваю нужен.
Саме тому сьогодні у нас був вечір грецької кухні, спровокований раптовим бажанням вкусно жрать у двох небайдужих мені людей - дєвочки Ксені і їйо мужа Баради.

Далєє послєдуєт ряд фото, не рєкомєндуємий к просмотру мнітєльним до їжі френдам! (вони ( Read more... )

( Read more... )

Прокинувся ледь не вдосвіта. Сходив на ринок за свіжими овочами.

Приготував собі сніданок, не смотря на лютий бодун.
Тепер снідаю і дражнюсь.

( Read more... )

Ледь не забув похвалитись - я вчора сирника зготував. Афігєнний получився, несмотря на перший раз.

Дуже смакує до ранкової кави.

( Read more... )

Я не знаю, як правильно назвати це блюдо, бо воно сильно відрізняється від оригінального рецепту. Але ідеологічно - найближче все ж до картоплі по-французьки.

Кількість продуктів не скажу, бо завжди все роблю на око.

Але приблизно розклад сил такий:
- 150 гр свіжого (не соленого!) сала
- 500 гр м'якої свинини (ідеально - вирізка)
- 2 цибулини
- 250 гр ( Read more... )

Переді мною на тарілці лежить шматок штрудля, який я щойно витяг з духовки.

Показувати фото недоцільно, бо багато у чому штрудель вийшов неправильний- починаючи із занадто товстого тіста, закінчуючи надмірно сухою начинкою. Покажу, коли буде не соромно.

Але я обов'язково навчусь готувати найліпший у світі штрудель.