Прежде чем дать рецепт этого простого и очень быстрого блюда, дам пару полезных советов:

1. При выборе лепёшки обратите внимание на состав, в некоторых жира больше, в некоторых меньше. Я однажды не посмотрела и купила лепёшку, в которой было 33г. жира на 100 г.! Просто запредельная цифра. Обычно такое бывает в тех случаях, когда у них долгий срок ( Read more... )

Рецепт этого блюда я нашла сто лет назад в журнале «Гастроном», и с тех пор готовлю для гостей или для себя, когда хочется чего-то особенного. Радует калорийность таких кальмаров: на 1 порцию (2 тушки) - 216 ккал, белки - 21 г, жиры - 10 г, углеводы - 10 г. А если кальмары не обжаривать, а есть просто вареными (что тоже очень вкусно!), цифры будут ( Read more... )

( Read more... )

Предлагаю замечательный холодник или... скорее даже десертный суп:)


( Read more... )

( Read more... )

Из своего небольшого опыта пригтовления греческих блюд заметила, что если греческий соус, то это томаты, вино и оливковое масло. На этом рецепт креветок в соусе можно и закончить :) Шучу.
Процесс приготовления я не фотодокументировала в этот раз. Т.к. просто не успеваешь это сделать. Пока одно вариться, другое режется; что-то снимается с печи, а что ( Read more... )