А после прекрасного Прованса было возвращение в Италию проездом через Cote d'Azur, Пьемонт и Рим.

( Read more... )

У вас много мест, где вам вот нереально, просто удивительно хорошо и комфортно? Только что вернулась домой из недельного отпуска из Прованса, от Мармотика (спасибо, солнце, огромное, благодаря тебе и другу АГ, эта неделя была действительно волшебной). Мой приезд непреднамеренно, но очень удачно совпал с гастрономическим туром, которые они сейчас ( Read more... )

Что-то типа поста-телеграммы: жива, здорова, слегка затрахана чуть подустала. Жизнь в постоянном нон-стопе прекрасна, но иногда хочется лечь и забить на всё нажать на кнопку "пауза". Тем не менее прошедший апрель был фан-тас-ти-чес-ким! 4 дня работы на винной выставке в Вероне Vinitaly 2013 (1000 неразобранных фоток в папке), 2 гастрономические ( Read more... )

Сегодня забутилировали Rosa del Castagno 2012, Castagnino 2012 и Il Castagno 2010, на Винитали будет презентация новых винтажей для клиентов.
( Read more... )

( Read more... )

"Я старый солдат и не знаю слов любви ( Read more... )

Для винного маньяка посещение Enoteca Pinchiorri (3*** Мишлен) во Флоренции может сравниться разве что с визитом искусствоведа в Лувр, Эрмитаж, ну, на худой конец, Галереи Уффици. Пожалуй, лучший погреб планеты, с бесценной (в буквальном смысле слова, многие из образцов, представленных там, будучи уникальными, уже утратили способность быть ( Read more... )

Ну что, все про меня уже здесь забыли? Надеюсь, 3 недели беспрерывной работы в кулинарной школе Ники и несколько гигов фоточег оттуда являются достойным оправданием столь долгого отсутствия здесь. Зато по всем соскучиться успела) Про саму школу безумно сложно рассказывать в подробностях, к тому же у самой Ники наверняка появятся все наиболее ( Read more... )

Давно не брал я в руки шашек Кто тут давно и безуспешно ждал "винных" постов? Исполняю обещание отчётом с Антепримы Nobile di Montepulciano 2013, соответственно в Монтепульчано. В теории в этом году производители впервые представляли на суд международной прессы, импортёров, агентов и всех прочих посетителей
Rosso di Montepulciano 2011,
Nobile di ( Read more... )

Именно тот случай, когда "высокая кухня" читается как "искусство". Ездили туда с прекрасным мармотиком и любимым другом Г. ещё до моей поездки в Стамбул, но до сих пор вспоминаю, как один из лучших ресторанных экспириенсов. Я страшный визуал, и мне нужно чтобы было не только вкусно, но и красиво, а фотографии блюд от шефа Гаэтано Тровато под катом ( Read more... )