Именно тот случай, когда "высокая кухня" читается как "искусство". Ездили туда с прекрасным мармотиком и любимым другом Г. ещё до моей поездки в Стамбул, но до сих пор вспоминаю, как один из лучших ресторанных экспириенсов. Я страшный визуал, и мне нужно чтобы было не только вкусно, но и красиво, а фотографии блюд от шефа Гаэтано Тровато под катом ( Read more... )

Несмотря на то, что у большинства все основные празднования начинаются завтра, у меня ощущение, что всё самое ответственное в отмечании я уже выполнила, съела, выпила, нагулялась и в снежки наигралась. Так что вступаю в 2013-й с чувством полностью исполненного долга. Конец года выдался ну очень насыщенным, не успели вернуться из Франции, как уже ( Read more... )

Сто лет здесь не писала ничего о вине, блог постепенно из винного превращается в общепопулярный, но это не значит, что в течение последних недель меньше пила было винных впечатлений. Основные из них связаны с прошедшей месяц назад винной выставкой в Ареццо Tuscany Wine 2012, на которой я плодотворно отработала 3 дня и не менее плодотворно ( Read more... )

Краткосрочно выныриваю из рабочего абзаца чтобы поделиться картинками с выставки 3-х бокальных по Gambero Rosso вин, показ дегустация которых состоялась недавно в соседней деревне Кьюзи (Chiusi). На подробное описание каждого вина ни сил, ни времени, отмечу только самые яркие впечатления, поэтому если у кого есть вопросы по отдельным винам - кидаем ( Read more... )

Что бывает, когда в Тоскане встречаются 2 сомелье и 1 начинающий винодел? Правильно, много отличных виноделен и вина, мишленовские рестораны и весело. Ещё веселее бывает, когда из редких еб...й мишлена после энной бутылки дегустации домой до Кортоны приходится добираться 2 часа ночью по серпантину, но мы с Мармотом натренированные и героически ( Read more... )

Я уже столько раз здесь признавалась в своей любви к Валь д'Орча, что даже как-то неудобно повторяться, но удержаться всё равно не могу. От нас до моря неполных 2 часа езды, либо относительно прямой суперстрадой Сиена-Гроссето, либо холмами, проезжая через Монтепульчано, Пиенцу и Монтальчино. Мы простых путей не ищем, поэтому практически всегда ( Read more... )

Об этом дне я не могу рассказывать иначе, как с томным придыханием. Уже на входе в хозяйство наши мальчики начали смотреть на меня ооочень многозначительно, и отпускать шуточки вроде "праздника и на моей улице". И вот не могу с ними не согласиться, бо эта винодельня стала для меня пожалуй самой запоминающейся за всю нашу поездку, во всех смыслах.
( Read more... )

Из 5ти дней поездки, 4й оказался самым расслабленным, видимо организаторы решили, что даже русские винные блоггеры столько не пьют иногда нуждаются в отдыхе, и отправили нас на экскурсию в замок Амбуаз, подкрепляться в этот раз духовной пищей ( Read more... )

Nobile di Montepulciano DOCG 2007, Fattoria Palazzo Vecchio

( Read more... )

*пока сегодня кролика выгуливала в саду"

( Read more... )