Пакора - традиционное блюдо индийской кухни. Широко известно не только в Индии, но и в других азиатских странах. Пакоры с репчатым луком - из числа наиболее популярных. В готовой закуске отчетливо слышатся нотки гороха, поэтому если это не ваш любимый вкус, то гороховую муку можно заменить, например, на нутовую, но только домашнего приготовления.
(
Read more... )