Закусочные пирожки со шпротами

[cookingoffroad]

Такие маленькие закусочные пирожки со шпротами тиражируются в рунете как "прибалтийские" пирожки. Конечно же, наличие в начинке шпротов стойко ассоциируется у нас с Латвией. Эстонцы в подобных случаях используют килечку (Оля hrizantema-8 подтвердит J), а вот в Литве в пирожок будет завернут кусочек селедочки.

Первое встреченное мной упоминание этого рецепта

Comments

[solncelitva]

Оригинальные пирожки и смотрятся аппетитно :)
Я про такие пирожки с кусочком селедочки никогда не знала :)))

[cookingoffroad]

Я читала, что пекут.. правда, лично мне кажется, что соленая рыба при нагревании сильно дубеет. Но вот Оля Хризантема говорит, что с килькой очень вкусно выходит.

[solncelitva]

Не знаю, шпроты представляю в этих пирожках, копченую рыбку тоже, а вот кильку и селедку нет.

[cookingoffroad]

Ну вот мы шпроты и кладем! :))

[apple_w]

Отличный закусон под рюмашку хорошей водочки. Рецепт приберу шаловливыми ручонками:).

[cookingoffroad]

Под водочку с килечкой, наверное, надо.. а эти лучше к белому сухому подойдут..

[apple_w]

Тогда уж к пиву)).🍺

[cookingoffroad]

Можно и к пиву :))

[cookingoffroad]

На здоровье! И что характерно, у любого одинаково хорошо получатся.. в отличие от марокканских блинчиков :)))

[svinsent]

Такое даже прикольнее будет в слоеное тесто упаковать))
Богато живете! Пора звать Гуревича!

[cookingoffroad]

К сожалению, слоеное не по мне..
а Гуревич, поди, пирует на очередной презентации.. ему недосуг :)))

[svinsent]

Да ,не ищете легких путей явно! Все по кулинарному бездорожью скачете))

[liligorina]

Ничего себе пирожок! )) Надо мне записать их себе куда-нибудь ) Сделать в деревне!

[cookingoffroad]

Записывай, не прогадаешь!
Рыбка любая консервированная подойдет :))