Картофельный биск с цветной капустой

[cookingoffroad]

Осень неумолимо вступает в свои права, дни становятся все прохладнее, и на этом фоне мы стремительно теряем ощущение уюта и комфорта. Кто-то стремится восполнить эту потерю с помощью теплого пледа, кто-то тянется к чашке кофе с пирожным, а нам вот подавай густой наваристый супчик.
Полистаем «Неприлично полезную кулинарную книгу»  в поисках рецепта

Comments

[f_r_a_bella]

Вчера только с доней говорили, что надо бы организовать суп-пюре))

[cookingoffroad]

Сезон! :)))

[paprika_andlife]

Ёу, я пока не готова стоко кешью отдать супу. Это даже не сливочно, это как-то жирно получится :)

[cookingoffroad]

Учитывая то, что раскладка на 10 порций.. я пересчитала на полстакана кешью - вышло 4 порции. Жирно не получается, но, честно говоря, особой прелести по сравнению с супом без кешью я не ощутила :))

[paprika_andlife]

Для меня кешью вообще безвкусный какой-то, в нём нет ни яркости, ни чего-то особенного.

[cookingoffroad]

Зато он хорошо размягчается и без проблем перемалывается в пюре :))

[lgabriel]

Интересно. Надо попробовать :)

[cookingoffroad]

Вот и мне было интересно :)))

[fotovivo]

Очень необычно!

[cookingoffroad]

Да, идея захватывающая, особенно тех, кто веганством не "болеет".. Для веганов везде кешью добавлять - обычное дело :)))

[lelya_i08]

Ох, как же это вкусненько. Всё в нем любимое))) Потащила в копилочку)))

[cookingoffroad]

Буду рада, если понравится :))