Салат из краснокочанной пекинской капусты

[cookingoffroad]

Я уже рассказывала о краснокочанной пекинской капусте и показывала салат из нее. Вот, не прошло и 3 года, как она опять появилась у нас в продаже.. Так что представляю вам еще один салатик с ее участием.

Свой салат из краснокочанной пекинской капусты с авокадо, мандаринами, голубым сыром и орехами отправляю в ФМ "Пришла Коляда, отворяй ворота!",

Comments

[silverina1]

Хорошо смотрится с этой капустой, нарядно.
Орехового вкуса в ней, правда, я не чувствую, а вот лёгкая резкость есть, как у редиски)

[cookingoffroad]

Полагаю, что это гибрид пекинской с обычной краснокочанной.. на мой взгляд вкус последней хорошо чувствуется, только она нежнее гораздо. :))
С сыром и орехами просто отлично сочетается!

[silverina1]

Меня только удивляет, что она дороже обычной. Накручивают чисто за цвет, видимо.

[cookingoffroad]

Ну да.. редкий достаточно сорт.. если начнут широко выращивать, то подешевеет.. она ведь гибридный сорт, семена каждый год приобретать нужно, собственными силами семенной фонд не обеспечишь.

[bergberg]

Вот не знала, что есть красная пекинская!

[cookingoffroad]

Японцы подсуетились :))
гибридный сорт.

[solncelitva]

Смотрится очень аппетитно :)

[cookingoffroad]

Это и вкусно!

[elena_tktyfy]

Какой нарядный салат! Спасибо за расширение кругозора - узнала о существовании краснокочанной пекинской капусты.))Надеюсь, что получится и попробовать.

[cookingoffroad]

Да, конечно, она достаточно хороша, чтобы получить распространение.

[svitla_4ok]

Не видела такую в продаже. Салат интересный

[cookingoffroad]

Увидишь - бери, не пожалеешь :))