Теплый салат из кабачков с хариссой, томатами черри и фетой

[cookingoffroad]

Мне недавно перепала баночка тунисской хариссы в качестве гостинца.
Для начала ставлю эксперимент на кабачках.

Приготовлено для участия в Раунде теплых салатов сообщества gotovim_vmeste2

Comments

[hrizantema_8]

как аппетитно! салатик прямо очень понравился...
да и второй вариант очень хорош..
рукоделочка, Олюшка!!!

[lgabriel]

Стоит у меня на полке харисса. Смотрю я на нее, смотрю и никак не решусь употребить. Мы острое не едим, но я ее зачем-то купила. То есть микроскопическими дозами я ее использую, конечно, но вот такому рецепту, как у тебя, просто жаль же пропадать! :)))
А у тебя точно черри? Выглядят не вишенками, а виноградинами :) Или черри - это общее название для всех мелких помидорок?

[cookingoffroad]

Про хариссу. Я вообще-то ожидала, что она гораздо острее и пикантнее. Возможно, мне просто такая досталась :) но привезена из Туниса и этикетка полностью на арабском.
Про помидоры. У нас всех малышек называют черри, независимо от формы. Просто в промышленном масштабе поблизости выращивают длинноплодные сорта (красные и желтые), а кругленькие завозные.

[lgabriel]

Ясно.
Хариссу таки будем пробовать :)))
Помидоры - здесь четкое разделение у нас; кругленькие черри, а длинные - грейп, виноградные. И они, кстати, по вкусу отличаются, черри слаще :)))

[silverina1]

Харисса - вещь! Нам тоже как-то она перепала. Но, с другой стороны, абхазская аджика не хуже))

[mihailgurevitch]

Вот!
Писала же когда-то:)))

[cookingoffroad]

Сама удивляюсь! :)))