Куриные котлетки с гремолатой

[cookingoffroad]

Название блюда звучит эффектно, но, поверьте, ингредиенты самые простые, и никаких трудоемких процессов в рецепте нет!

Первыми догадались смешать петрушку, лимон и чеснок жители Ломбардии. Ну, во всяком случае, это они прославили такую приправу на весь мир, сопровождая ей своё знаменитое оссобуко.
И имя ей - гремолата..

Сегодня гремолата - одна

Comments

[mint_lavender]

Звучит и выглядит очень вкусно. Правда, я пожмусь на такое количество лимонной цедры. Сколько ж вы лимонов обесшкурили?

[cookingoffroad]

На картинке цедра с одного лимона.. я использовала примерно треть от этого количества, ну, может, чуть больше трети :)

такое количество лимонной цедры

[cookingoffroad]

Это обман зрения .. просто несоответствие масштаба

[svinsent]

Оу, перловка!))

[cookingoffroad]

Рыбак рыбака видит издалека! :)))

[svinsent]

Полна версия пословицы "Рыбак рыбака видит издалека, потому стороной и обходит.")

[cookingoffroad]

Предлагаешь держаться подальше?!
:))))

[cookingoffroad]

Я ж старалась :)))

[silverina1]

Представляю, как вкусно, Оль)

[cookingoffroad]

Очень вкусно! Пальчики оближешь :))

[elena_tktyfy]

Котлетки шикарные получились! При первом удобном случае попробую такие же приготовить.Очень интересно, как на вкус будет!)

[cookingoffroad]

Отлично, Буду ждать результата :)