Тыквенные шарики к чаю - японский десерт

[cookingoffroad]

Называется Кабоча-но-чакабори.
Рецепт слямзила на японском форуме. Это самый простой вариант. В других местах видела такие тыквенные шарики фаршированные, например, изюмом, или той же традиционной пастой анко.

Comments

[apple_w]

Необычно и просто). У японцев всегда необычные рецепты. Иногда покупаю японское мороженое, оно в виде двойной сферы.очень необычное по вкусу).

[cookingoffroad]

Японцы вообще молодцы - у них все так просто, но интересно!
И с такой любовью делается :)

[apple_w]

У меня мечта посетить Японию... )).

[cookingoffroad]

Надеюсь, сбудется!

[sole_soledad]

Какие симпатичные шарики!
Полезный десерт!

[cookingoffroad]

Очаровашки! А делов-то всего ничего!

[sole_soledad]

Ага, но впереди Пасхальная неделя и работа...
Но мне так хочется их попробовать) Наверное, в мае приготовлю)

[rajskij_sad]

Какая красота. Обожаю тыкву, а тут еще и с цитрусовой добавкой - отличный десерт!

[cookingoffroad]

Попробуй при случае.. достаточно просто немного запеченной тыквы отложить, если готовишь из нее что-то другое.

[svinsent]

а тыквы все меньше и меньше!

[cookingoffroad]

Да, но даже с малым количеством можно что-нибудь интересное сотворить :))

[svinsent]

можно умеючи)

[liligorina]

Очень яркие получились шарики ) Прям весеннее солнце! )

[cookingoffroad]

Да, эффектные штучки :)