Студень из раков . Заливные раковые шейки. Заливные раки Новогоднее :)

[bufetum]

Икра и раки  есть рашн кантр традишн, как и Рождественско/Новогодние излишества и прочие выкрутасы :) .
Просто заливные раковые шейки и клешни. Подробности под катом...
.

Comments

[sago_cuisine]

Роско-о-о-ошно!!!

[bufetum]

Спасибо за "роскошно" ) Так и Праздники какие грядут)

[sago_cuisine]

и то правда:)

[khelenas]

красота!!! а графин просто необыкновенный)))

[bufetum]

Спасибо! (чего не сделаешь ради новогоднего настроения френдов)). Графин этот и правда хорош , очень любим его.

[dervish666]

Снег выпал...одену валенки и лыжи и дую к вам!

[bufetum]

Будем рады Юра!)
Снег и у нас наконец то выпал вчера (и девица наша перестала нам мозги крутить, что "Нова Года без снега не будет", до слез ведь ребенок доводил себя и нас заодно))

[dervish666]

Лучше пусть НГ без холодца будет, чем без снега! Как вспомню НГ с дождями и зеленой травой у дома....плохо становится...

[bufetum]

++++++!

[modest_kukan]

Килограмма три раков, если я правильно прикинул.

[bufetum]

В кг не знаю, было их 26 штук .

[modest_kukan]

У нас в Нерезиновой раки по 900 руб. за кило, или дохляк в "Ашане" по 560 рваных. Да, только если на большой праздник.

[bufetum]

У нас в торговых сетях по 500 не найти. Дорого , если в ТЦ. Но иногда рыбаки наши радуют)

[mashka_ya_to]

Шикарная идея! Похоже, у всех ваших читателей НГ будет с этим роскошным блюдом)
Главное - не съесть всех раков до того, как залить их бульоном))) Будем покупать с запасом!

[bufetum]

Не съесть до срока - самая важная часть приготовления , да)). Спасибо за отзыв и на здоровье)