Сыр из яиц и молока

[bigmir81]

Такой сыр на Закарпатье готовят на Пасху, и обязательно кусочек кладут в пасхальную корзину. Для приготовления этого нежного и вкусного сыра нужны только молоко, яйца и лимонный сок. Также добавляют изюм и по желанию, немного сахара.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[dervish666]

вкусная штука, но как верно заметила...долго не хранится

[bigmir81]

Ну да он быстро съедается. :)

[surrealnay]

Оксаночка!! Какая у тебя картина, такое чудо в субботу прям счастье, спасибо тебе, что ты все таки успела мне в копилку принести этот шикарный рецепт!! Молодец!

[bigmir81]

Сама довольна, что успела. :)

[talerka_ru]

а когда там не было лимонов чем сквашивали?

[bigmir81]

Это же давно было. Я не знаю чем сквашивали или готовили ли такой сыр.

[sanychka]

Мы вот готовим этот сыр без лимонного сока, получается

[bigmir81]

С изюмом или без? :)

[sunpolina]

Чудесный!