-
Зеленая диета. Часть 3. Каши
Оригинал взят у ks_n_v в Зеленая диета. Часть 3. Каши
Друзья, сегодня хочу поговорить немного о безглютеновых кашах. Но сначала хочу поблагодарить Татьяну и Юля за предоставленные фотографии. Я не все их смогла использовать, но они у меня бережно хранятся и ждут своего часа. Каши можно готовить на завтра, на ужин и даже на полдник. Да, находясь на ( Read more... ) -
Зеленая диета. Часть 2. Как выбирать продукты.
Оригинал взят у ks_n_v в Зеленая диета. Часть 2. Как выбирать продукты.
Для тех, кто верить во всемирный заговор, иноланетян, а так же в то, что все мы произошли от гиперборейцев:)К выбору продуктов нужно подходить очень тщательно. Продукты должны быть максимально натуральными, насколько это возможно в современных условиях. Начнем, пожалуй, с выбора круп ( Read more... ) -
Зелена диета. Часть 1. Введение. Список рекомендованных продуктов.
Оригинал взят у ks_n_v в Зелена диета. Часть 1. Введение. Список рекомендованных продуктов.
Друзья, хочу несколько больших постов посвятить безглютеновой зеленой диете для пищевых аллергиков. Не путайте, пожалуйста, с зеленной диетой для похудения. Конечно, можно и похудеть, но здесь про пищевую аллергию.
Введение, или сказка для взрослыхЖила-была ( Read more... ) -
"Торт" на день рождения
У ребенка аллергия на глютен, молоко и яйца, и мы из года в год пекли ему на день рождения яблоко с куском банана на месте семян, чтобы было куда свечку воткнуть. Один раз сам ребенок предложил в качестве торта использовать пастуший пирог: слой тушеного фарша с морковью, луком и горошком покрыт слоем картофельного пюре на картофельном отваре и ( Read more... ) -
Продукты фирмы Alce Nero
Хочу порекомендовать итальянскую фирму Alce Nero (Черный всадник). Я уже несколько лет и с большим удовольствием покупаю некоторые из продуктов этой фирмы ( Read more... ) -
Безглютеновые макароны
Друзья, а вы уже знаете о существовании безглютеновых макарон? Хорошо, что знаете, я-то сама узнала о их существовании только через полгода строгой диеты. Тогда их можно было купить только в магазинах безглютенового питания, в основном в интернете. Сейчас безглютеновые макароны можно купить уже и в крупных магазинах в отдела диетического и ( Read more... ) -
Как составить меню?
Оригинал взят у ks_n_v в Как составить меню?
Без глютена. Без молока. Без яицДрузья и читатели, наверно, пришло время для этого поста. Хочу поговорить о том, как составить меню для ребенка, у которого есть ограничения на некоторые виды продуктов. Перво-наперво понадобится лист бумаги и ручка, чтобы рисовать пищевую таблицу ( Read more... ) -
Глютен в продуктах
Оригинал взят у ks_n_v в Глютен в продуктах
Друзья, я написала, что молочные и кисломолочные продукты могут содержать скрытый глютен. Но чтобы не быть голословной, я решила провести эксперименты с йодом наглядно. Но проводила с теми молочными продуктами, которые у меня в холодильнике. Когда будет возможность, куплю что-нибудь обезжиренное с большим сроком ( Read more... ) -
Скрытый глютен в продуктах - 2
Оригинал взят у ks_n_v в Скрытый глютен в продуктах - 2
Как и обещала, зашла в магазин и купила пару молочных продуктов, а именно детский творожок "Агуша" без фруктовых добавнок, но с фруктозой и глазированный творожный сырок РосАгроЭкспорт.
( Read more... ) -
Добро пожаловать!
Заглавный пост для знакомства, вопросов и ответов. Есть желание, можно в комментариях рассказать о себе. Можно остаться инкогнито :-) Можно задавать разные вопросы. Отвечаю по мере сил ( Read more... )