Click to view

Помните? Теперь в движении))))


( Read more... )

Если у тебя коптильня «Bredley», дружок, и тебе впадлу платить 30 зеленых денюжек за упаковку
брикетов для копчения -- плюнь в душу капиталисту, который зарабатывает основные бабки на расходниках.
Не ленись!!! Сделай все сам!!!

Click to view

Закоптить рыбку дома?
да очень легко!
А главное - это вкууууснооооо ))))))

Click to view

Немного неудачный опыт, но с очень удачными решениями.
Поэтому будет полезен, и не только начинающим:

Click to view

Освоил копчение на кухне.
Теперь часто балую себя и семью разными вкусностями.
Сегодня хочу рассказать, как коптить сало дома. На обычной кухне, в обычно квартире....
Сразу скажу: дыма нет! Не бойтесь :) Главное тесто для герметизации не должно быть слишком тугим, или слишком жидким.
Итак:

Click to view