Вчера вдруг осознала, что никогда не варила компот из сухофруктов. По-крайней мере, я  факта варки  в своей "творческой биографии" не помню.
Полазила, поискала, почитала. Не вдохновило.

Сварила так: 12 урючин, 12 черносливин, 12 ягод шиповника, цедру 1/2 лимона и 5 коробочек кардамона залила холодной водой, довела до кипения, проварила под крышкой ( Read more... )

Совершенно случайно зашёл сегодня у меня с Леной  elaizik разговор о кухонных ножах. Какой оптимальный набор должен быть?
Вот мой комплект "колющих и режущих" средств:

( Read more... )

Нужно приготовить "2 кг мужской еды", а именно - свиную рульку. Порывшись в  сети, а также в журналах друзей и товарищей, в общем придумала, что и как. Остается пока неразрешимым один основополагающий вопрос: шкура на рульке - необходимость, или можно и обойтись без?
Буду весьма признательна...

Да, я надеваю фартук, когда готовлю. Мне так удобно, уж не знаю почему - видимо, привычка. У меня их довольно много, покажу лишь несколько. Чур, на "модель" не смотреть, только на фартуки!

( Фартучки кухонные )

Главным образом, к обладателям хлебопечек.
1. В чем  преимущества хлебопечки по сравнению с духовкой? А недостаток?
2. А муку вы какую используете?
3. Попробуйте меня уговорить купить или, наоборот, отговорить от покупки. 
4. А есть ли какое-то специальное сообщество?

Спасибо всем заранее!

Самый лучший способ испортить себе настроение - пообщаться со специалистом по косметологии. Особенно с хирургом. 
Вчера пошла в парикмахеру на плановое мероприятие "стрижка-краска". Там, среди прочих клиентов, была дама - совладелица косметологической клиники (не знаю, как правильно назвать). И что меня дёрнуло с ней приватно побеседовать?

В ( Read more... )