Эти булочки - взрыв вкуса! Я не ожидала, что они будут настолько восхитительно, настолько гармоничны. При слове "отруби" обычно я кривилась и представляла магазинную горькую хлебную бяку, а тут разительное отличие.


( Read more... )

 Я очень редко делаю манник. Это такие особые случаи, когда в голову ничего не лезет, руки делать ничего не хотят и за окном мерзкая погода. Вот опять все сложилось и я испекла манник. =) Вкусненько с клубничным вареньем.


( Read more... )

 Давно не пекла вкусных сдобных булочек. Никогда не делала булочки с кремом. Сегодня, наконец, соизволила испробовать новый рецепт сдобного теста (его я давно присмотрела)) и заодно поставила галочку на своей хотелке - ореховые булочки с кремом. Это лучшая сдоба из тех, что я пекла ранее - булочки не то, что мягкие, они - нежные. А с кремом - ( Read more... )

 Данный десерт - национальное сербское блюдо. Вообще, аналог нашего "манника", только более нежный и сочный. Поделилась рецептом Надежда Банько в сообществе на mail.ru  "Пальчики оближешь".


( Read more... )

 Неожиданный на вкус - понятия не имею как правильно описать свои оЧуЧуния. =))) На срезе видно каков он (красавец!), но ФАКТ! - нужно пробовать.


( Read more... )

 Люблю песочные пироги и данный экземплярчик пополнит мою коллекцию любимых рецептов. Сочетание груши и яблока выйгрышно всегда, а нежнейшая заливка увеличивает спрос на этот пирог вдвое. Любителям корицы предлагается приправить свой кусочек этой пряностью.


( Read more... )

 И снова выпечка без глютена. Мягкое и рассыпчатое печенье нежно-желтого цвета. Делается просто - съедается быстро. Повторюсь, без пшеничной муки!!! =)


( Read more... )

 Теперь я займусь, !!!наконец-то!!!, выпечкой без глютена. То есть в ней не будет ни грамма пшеничной муки. У меня, слава Б., нет жестких ограничений - я могу есть белый/ржаной хлебушек, печенье, тортики даже не задумываясь о каких-либо последствиях. Но кому-то такое ни-ни! Вдруг я в данный момент делаю доброе дело - пишу рецепт и показываю как ( Read more... )

 Так получилось, что этот рецепт записываю спустя месяц после приготовления. А маффины делала себе в дорогу. Люблю эти мини-штучки, тем более в них можно добавлять всё, что душенька пожелает.


( Read more... )

 В морозилке лежала вишня. На улице стояла жара. Испечь что-то хотелось очень сильно. Вот так и получилось сделать легчайший нежный торт.


( Read more... )