ТАЛЬОЛИНИ В ЛИМОННО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (TAGLIOLINI AL LIMONE)

[annamont]

      Купили мы вчера в нашем супермаркете авоську великолепных лимонов. И сегодня испробовали на обед очень интересный рецепт, как раз с желтобоким красавцем в главной роли. Вкус блюда очень оригинальный - свежий и деликатный. А цвет какой солнечный! Словом, нам понравилось! Так что если и вам слегка наскучила традиционная паста с помидорами,

Comments

[alenakogotkova]

Это потрясающе вкусно!!! Очень люблю пасту с лимоном)) Спасибо, что напомнила мне, как давно я ее не готовила!

[annamont]

итальяночка, моя)) а у тебя какой рецепт? если есть в журнальчике, дай ссылку.

[alenakogotkova]

да также и готовлю, иногда со сливками, иногда нет - побольше масла, на сайт пока не выкладывала.

[arpiarpi]

А я еще пасту с лимоном не готовила. Пришло время.)))

[annamont]

вот и я раньше тоже не пробовала , Арпине! будем пробовать новое вместе)

[arpiarpi]

Ага, и расти попа большая)). Аня, давайте на ты.

[annamont]

а я приседаю до изнеможения каждый вечер перед сном ;)) для "нерастипопа"!
на ты - с удовольстивем)

[vene_ro4ka]

Оооо!!! Ты со своими рецептами просто находка для меня! И эту пасту забираю в копилочку!))) Сегодня испекла твой морковный кекс с апельсинами, ещё горячий, пробовать буду завтра))))

[annamont]

на здоровье, Венерочка)) да, морковный у меня в числе самых любимых. Но я вообще на кексах помешенная. Сейчас вон сидит в духовке такой красавец! ты бы знала)) на йогурте с шоколадными каплями. Румяный, высокий, чувствую - завтра тоже будем блаженствовать))

[vene_ro4ka]

ну что ты со мной делаешь?!))) не успела ещё попробовать этот, уже хочу тот, который у тебя в духовке сидит)))

[annamont]

а как он пахнет, стервец)) но жду до завтрака! завтра сфотографирую и выложу на всеобщее обозрение ;) и жду твоих впечатлений о морковном..

[pechenka_yulya]

Ань, как аппетитно!
А я еще не пробовала пасту с лимоном, но раз все хвалят, надо готовить)

[annamont]

спасибо, Юль)
ну.. на вкус и цвет.. сама знаешь)) но мне действительно понравилось!

[u_chinary]

Дважды уже делала пасту с лимонами по разным рецептам, но что-то не то... не очень понравилось, как будто чего-то не хватает.... Обязательно попробую твой рецепт (можно на "ты"?), выглядит очень аппетитно!

[annamont]

а чем отличались от моего те два рецепта, Ир? может быть и так, что вообще не твое блюдо. но нам с мужем очень нравится)

[u_chinary]

Может быть... но я так просто не сдаюсь ;) А рецепты по которым я делала, один был без сливок вообще, а во втором была нарезанная полосками цедра от 2х лимонов, плюс еще сок, слишком лимонные показались. Ну и пармезана и вина в обоих рецептах не было.

[annamont]

сливки, по-моему, очень здесь к месту.. они смягчают пронзительный вкус лимона, делают его деликатным. с количеством важно не переборщить) этот рецепт изначально шел с 1лимоном, я переделала.. с ну а пармезан дает свою неповторимую ноту)