Рис по-филиппински. Возьмите кусок бамбука

[anatoly_gendin]

Чтобы попробовать фирменное для Филиппин блюдо под звучным названием tinubong, придется лететь на далекие острова. Состряпать такое в наших условиях с непривычки затруднительно.

Comments

[paprika_andlife]

Бамбук на своей родине - лекарственно-кулинарно-косметическое растение, поэтому я очень согласна с филиппинцами. Молодцы! :)

[anatoly_gendin]

В тех краях у всех такое отношение к бамбуку. В Таиланде и Индонезии то же самое.

[paprika_andlife]

Значит, с ними я тоже согласна :)

[anatoly_gendin]

Тайцы еще и готовят молодые ростки, я напишу об этом))