Кухня Аосты. Груша в красном и малиновый уксус

[anatoly_gendin]

В маленьком альпийском регионе Валле д’Аоста (Valle d’Aosta) на северо-западе Италии растет особый сорт поздней груши. Называется она San Martin и в сыром виде ничего особенного собой не представляет.

Comments

[brigami]

Ого! Я бы не отказалась попробовать. Да хоть сейчас!

[anatoly_gendin]

Теперь Вы знаете, где это дают))