-
Здравствуйте, друзья и коллеги!
Рад приветствовать вас на этой страничке ( Read more... ) -
Время русской еды
Как ни погляди, а каждому времени года приличествует своя кухня. По весне хорошо порадовать себя разнообразной японщиной - суши, да сашими под подогретое саке. По лету - легким вином, да кавказскими блюдами, ибо какое лето без шашлыка?! Как листья пожелтеют, - какой-нибудь чисто французской роскошью типа морепродуктов и блинчиков креп-сюзет. Но вот ( Read more... ) -
В преддверии самого короткого дня
Просто немножко летней Ладоги. Летнего, августовского неба. Чтоб не забыть, что бывает и так вот. Но редко.
( Read more... ) -
Лекарство от питерского сплина
Жить в Петербурге и не пасть с наступлением темени и холодов жертвой хотя бы легкого сплина, - задача не из простых. Но средство от хандры есть. Яркая, странная и, не побоимся этого слова, легендарная индийская кухня. Настолько перегружающая вкусовые окончания необычным сочетанием вкусов и ароматов, что места для депрессивных мыслей в голове просто ( Read more... ) -
Осьминожки по-сицилийски, или пиовра сицилиана
Дайте-ка я с вами поделюсь одной вкусной штукой.
Рецепт настолько простой, что впору записывать его в сборник холостяцких блюд. Ну, кабы не основная составляющая.
( Read more... ) -
Начитамшись ентих ваших энторнетов )))
Все-таки сетература - зло ( Read more... ) -
Практика здорового питания
«То, что мне нравится, либо безнравственно, либо от этого толстеют», - говаривали в свое время не то Фаина Раневская, не то Александр Вулкот, не то вообще Оскар Уайльд. Как бы там ни было, при попытке совместить высокую кухню и здоровое питание, чаще всего вспоминается именно эта фраза. Но в самом ли деле это так? Если разобраться как следует, в ( Read more... ) -
Стоя у порога волшебной ночи
Между тем, на дворе Самайн ( Read more... ) -
Портфель герра Рейхеля
Неплохая получилась передача на "Мире" про портфель герра Иоахима Рейхеля. История тут темная, конечно, но, при всех сопутствующих ей шпиёнских страстях, свидетельствующая, как мне кажется, всего лишь о раздолбайстве забегавшегося штабиста. )) Иными словами, "это глупость, а, точнее, результат тотальной усталости штабного офицера перед началом ( Read more... ) -
Старинная шпиЁнская история
Еще немножко поработал "говорящей головой" для телеканала "Мир". Сделали интересный фильм про стародавнюю-старинную мутную шпионскую историю в Австро-Венгрии времен Первой мировой.
"В 1918 году Австро-Венгрия сложила оружие и признала поражение в Первой мировой войне. В списке виновных в неудачах империи оказался и полковник Альфред Редль. Ему ( Read more... )
