Новое интервью - столичный кондитер Иляна Чернышева

[7chocolat]

С начала осени хочу возобновить интервью с интересными для меня шоколатье и кондитерами из разных стран. Сегодня беседуем с московским шеф-кондитером ресторана «Гранд европейский экспресс» Иляной Чернышевой. Не так давно я дегустировала ее прекрасные десерты, что вполне могли бы составить конкуренцию сладостям на европейских витринах. Заодно

Comments

[yaninamylliz]

Пудинг? Он разве что в магазинах ещё есть, в кафе не видела. :)

[7chocolat]

Надо самой к вам ехать и разбираться с пудингом )

[maria_kitchen]

Десерты в экспрессе одни из лучших в Москве)) и да, конфеты у них очень симпатичные. Лайм и выглядит классно, и на вкус очень. Марокко тоже необычная, с теплым вкусом уже упомянутых специй.

[7chocolat]

И сам шоколад высокого качества! Люкер и Вальрона - мои любимые.

[seaseas]

Отличное интервью, Настя!

[7chocolat]

Спасибо. Иляна - прекрасный собеседник.

[neusolga]

Великолепный рассказ о сладких десертах и о тех,кто их творит!

[7chocolat]

Буду интервью продолжать )

[neusolga]

Отличная тема.Будем ждать.

[annazv77]

Мне очень нравятся люди, которые не стоят на месте и постоянно развиваются. Люди, влюблённые в своё дело.

Успехов Иляне!

[7chocolat]

На таких, Аня, и держимся...