Новое интервью - столичный кондитер Иляна Чернышева

[7chocolat]

С начала осени хочу возобновить интервью с интересными для меня шоколатье и кондитерами из разных стран. Сегодня беседуем с московским шеф-кондитером ресторана «Гранд европейский экспресс» Иляной Чернышевой. Не так давно я дегустировала ее прекрасные десерты, что вполне могли бы составить конкуренцию сладостям на европейских витринах. Заодно

Comments

[sago_cuisine]

Спасибо за интервью! Мне кажется, настоящие профессионалы никогда не перестают учиться! Даже если сами дают МК:)

[7chocolat]

Да, если речь о настоящих профи.