...или как из обычной свинины сделать дичь.
"Федя, дичь!"


( Read more... )

Что мы тут имеем?

( Read more... )

Практически диетическое, но вкусное.

Курица гриль с овощами.
Очень актуальное сейчас, пока кабачки молодые, маленькие, дешевые и продаются ВЕЗДЕ.
Итак, нам понадобится вот что:

( Read more... )

Использование такого маринада при запекании свинины позволяет получить очень необычный карамелизованный вариант готового мяса.
В пару к нему я подобрала свежий и легкий салат из совсем иной кухни, который, на мой вкус, отлично сюда подходит.


( Read more... )

А следующий у нас будет снова для свинины.
И лучше всего, если это отбивные: корейка на косточке или вырезка - не важно.
Важно, что потом готовить это можно и на сковороде, просто обжаривая с двух сторон , и запекая в духовке или в гриле.
( интересуемся тут )

Самый простой, быстрый и без «особых ингредиентов», но на 100% вкусный и удачный для любого типа мяса свинины.
Идеально для корейки, шеи, вырезки и окорока, которые потом планируются к запеканию на гриле.

( Read more... )

( Read more... )

Следующий рецепт для приготовления на гриле.
Я пробовала еще и в аэрогриле. Тем, кто не знает что за зверь сюда:
http://users.livejournal.com/zayka_/142186.html

Рецепт вроде бы совсем простой, но интересный, весь прикол основной в специальном масле, которое будет как соус.
( Интересуемся здесь )

Я очень надеюсь, что все вы уже покушали в обед, и вам было вкусно, поэтому именно сейчас поделюсь новостью и рецептом за одно.

Помнится у меня был день рождения, и мне как всегда надарили чудесных подарков, но один особенно хороший, не могу про него не рассказать - чудо вещь! Это аэрогриль, вот он:


( Read more... )