Очень хороший рецепт постного печенья нашла - получается пышное и рассыпчатое, крахмал чудесным образом забирает всю жидкость и тесто через 15 минут становится густым и плотным.
Печенье постное (рассыпчатое)
Состав
для теста: мука - 3 стакана, крахмал - 1 стакан, масло растительное - 150 мл, соль - на кончике ножа, разрыхлитель - 1 чайная ложка, или
(
Read more... )