Сочная тилапия
Придумался очень вкусный, на мой взгляд, рецепт приготовления тилапии.
Размороженные тушки маринуем в сметане и специях (у меня это были итальянские травы) часик-другой, а потом жарим в кляре (мука-яйцо-мука-яйцо). Получается очень сочная и вкусная рыбка, еще более нежная за счет сметаны и кляра =) Чудесно трямкается с листовым салатом фрилис.
Приятного аппетита!
Размороженные тушки маринуем в сметане и специях (у меня это были итальянские травы) часик-другой, а потом жарим в кляре (мука-яйцо-мука-яйцо). Получается очень сочная и вкусная рыбка, еще более нежная за счет сметаны и кляра =) Чудесно трямкается с листовым салатом фрилис.
Приятного аппетита!