Всем доброго дня! :)

В последнее время у меня одно сладко-кондитерское, наверное, потому, что как-то скромнее мы стали в гастрономии, а с кондитеркой пока на старых запасиках... Выхожу из магазина каждый раз в полушоке, купив продукты по минимально-базовому набору и никак не могу привыкнуть к происходящему... Ну, это типа побрюзжать :)

Из хорошего - ( Read more... )

Всем доброе утро ( Read more... )

Всем доброго дня ( Read more... )

Ну что, это снова я :)

Обещала про "Захер", значит про него и будет! :)
Давно посматривала на захеро-творчество своего друга Димки и муж, шоколадо-наркоман со стажем, просил, временами практически требовал, того самого Захера ( Read more... )

Всем доброе понедельничное ( Read more... )

История "про фондан" началась пару лет назад в одном ресторане, где нам на десерт подали какой-то невообразимый десерт под названием "теплый кекс с каштанами"...  Я сломала голову себе и всем, кто мог бы мне помочь воссоздать этот десерт, но пока не подобрала точную технологию ( Read more... )

С большой долей вероятности сегодня лента будет заполнена блинами в разных ракурсах и разрезах :)
Кто не помнит - сегодня какбэ Масленица начинается! :)
У нас же все "не как у людей" и блинов мы уже наелись накануне, но поскольку я обещала рассказать про свой удачный опыт с французскими крепами - вот, пожалуйста, делюсь! :)


( Read more... )

Вот и утро (у кого-то и обед уже) доброе, понедельничное ( Read more... )

Вот думала, думала, чем сегодня поделится с миром :)
И решила, по горячим следам, про шикарный шоколадный рулет, которым соблазнил меня (опять) Димко!
Вчера утром он выложил рецепт, а вечером мы с семейством уже наслаждались :)


( Read more... )

Сегодня среда и снова проект "Готовим по Рамзи" :)

Все новостные ленты заполонили имбирные человечкЕ, а у меня, видимо, дух противоречия :) И сегодня я расскажу вам, как их того-с... утилизировать ( Read more... )