Блюдо это достаточно популярно в Грузии, поэтому имеет массу вариантов. Это как борщ - у каждой хозяйки свой рецепт. Меня научила его готовить этническая грузинка, с которой мы познакомились в Геленджике лет восемнадцать назад. Теперь я делаю его только так и всегда получается очень вкусно
(
Read more... )