-
Пирог с грушами
Вчера я обзавелась 4 кг груши, так как, такое «богатство» я одна просто так не осилю, то я решила испечь пирог.
Ингредиенты
тесто:
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
1 яйцо+2 желтка
2 ч.л. разрыхлителя
250-300 г муки
безе:
2 белка
100 г сахара
начинка:
2-3 груши (кстати говоря, груши можно с лёгкостью заменить яблоками)
( Read more... ) -
Простой пирог и приглашение к флеш-мобу
Этот пирог из дрожжевого теста не похож на другие тем, что месить тесто практически не нужно, и дожидаться вырастания тоже: пирог растет прямо в духовке. В общем, хороший вариант для первого знакомства с дрожжевой выпечкой: ощущения непомерных затрат времени и труда не возникает. На снимке -
именно дебютный вариант, в исполнении моего мужа.
( Read more... ) -
Пирог с изюмом и яблоком.
Хорошо взбить 4 яйца с 1/2 ст. сахара и 2 ст. л. сливочного масла. Затем добавить 1 ст. муки и 1 / 2 ч. л. соды.
Форму для выпекания смазываем маслом, посыпаем манкой или панировочными сухарями, на дно выкладываем распаренный изюм и нарезанные ломтиками очищенные яблоки. Выливаем тесто и выпекаем примерно 25 минут в разогретой духовке ( Read more... ) -
Манник
Манник со сметаной.
Нам понадобится:
1 яйцо, 1 ст. сметаны, 1 ч.л. соды, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ст. манки, 50 гр. Маргарина, растительное масло для выпекания.
Приготовление:
В сметану добавляем соду, яйцо и перемешиваем. Добавляем сахар - размешиваем, добавляем манку - размешиваем, муку, растопленный маргарин и вновь хорошо ( Read more... )
