Прекрасный американский сливочный суп с моллюсками я готовила уже несколько раз, конечно получается волшебным при наличии свежих моллюсков, но и с мороженными тоже сгодится ) Именно такой упрощенный вариант мы готовили в среду на мастер-классе. Кое-кто не сдержался и "схомячил" даже соседскую порцию :)
В общем очень рекомендую, считаю этот суп самым ( Read more... )

Еще одна замечательная паста с моллюсками, на этот раз по рецепту Джейми Оливера из его новой книжки "Министерство питания", которая пока еще до меня не доехала, но уже в пути ) А пока воспользовалась изложением tasty_mama . За что ей огромное спасибо.


( Read more... )

Да, признаюсь, я сделала это второй раз - вторая паста на этой неделе и я не смогла устоять... Себестоимость этого блюда тут максимум 50 рублей, и то, только потому, что сами спагетти в Индии стоят дорого ) Так что, каждый раз, когда проезжаешь мимо рыбного рынка внутренний голос тебе твердит: может быть моллюсков, а? ну давай моллюсков...
А книжку ( Read more... )