Два заварных литовских хлеба, как братья похожи по своему составу :
Жемайчу и Паюрис. И тем не менее, они совершенно разные на вкус. Один из обдирной муки и муки пшеничной 2с, второй из сеяной муки и пшеничной 1 с.
Стоит попробовать и тот и другой, тем более, что технология приготовления у них одна и та же.
Сегодня я пеку Паюрис
(
Read more... )