получается вкусно и свежо!


( Read more... )

Я делаю чуть по-другому, как мне кажется более по "восточному", сначала варю пол часа на плите, а потом "томлю" в духовке, ну и пряности конечно- бахарат* (בהרט) и кумин..... перцы, таким образом, не увариваются до смерти  и как результат, за рисовую "корочку" мои дети готовы прибить друг друга ( Read more... )

Куриные шницели побить чуть чуть, сбрызнуть олив. маслом и в тостер (сандвич-тостер).  Посыпать красной паприкой и пришлепнуть крышкой, ровно на 7 мин. Ровно! Рядышком можно и лука покидать, благо у меня ребенок готов кушать лук в любом виде и много. По-моему диетичнее и быстрее быть не может.


( Read more... )

Этот пирог конечно совсем не праздник для здоровья, НО.... иногда надо поставить на стол что-то особенное, яркое и действительно вкусное!!! В приготовлении есть свои нюансы, маленькие, но важные- мы ж действительно-вкусный-пирог готовим, так что внимательно! Гарантирую, все гости будут просить рецепт, мои, по крайней мере, просили (надеюсь, что не ( Read more... )

Короче - мясные тефтели в томатном пикантном соусе. Так как все это готовится и подается в большой широкой сковороде, с кучей соуса и другой красоты- получается шикарное блюдо на посидеть вечером с друзьями и одним блюдом всех зайцев убить на фиг. Подавать с хорошим сдобным хлебом, так чтоб соус не пропадал. В принципе потом и не надо сковороду ( Read more... )

Кто знаком с мафрум (фаршированная картошка) и мусака (фаршированный баклажаны)  догадается, что тут все тоже самое, только с цветной капустой. 
Да, надо повозиться. Но, как результат, у нас на столе праздничное, интересное, нарядное и не избитое блюдо. Да и звание Богини надо отрабатывать иногда.

Вот источник, там на иврите, но по картинкам понятен ( Read more... )

лирическое:

Гавриэль наказан в стопятидесятый раз , злой на меня, сидит ворчит, какая я плохая. И тут, Дуди меня защитил: 
- Гавриэль, как ты можешь говорить такое про женщину, которая нас родила!!!

прозаическое:
мои лопали их, аж за ушами трещало!


( Read more... )

Вариация на тему " Обед в одном пакете".  
У моих, такой обед-в-одном-пакете, сейчас любимый обед выходного, зимнего (хе-хе) дня- тут все тоже самое, только вместо курицы- тефтельки и цветная капуста

( Read more... )

Просто покажу, как идея...
У меня гости намечались и я еще за пару часов до... даже не представляла чтоб-такого-приготовить. За день до гостей, мы поздно сами вернулись из других гостей и у меня сил хватило только на Наполеон на скорую руку.
И вот, из овощей что были дома и сосисок (которые мой муж покупает без спросу, давно не боясь моего гнева) ( Read more... )

Ааааааа так вкусно получилось!!!!!!!!
Даже моей маме понравилось, а она обычно фууукает при виде томатного соуса


( Read more... )