Семейная жизнь, это, как известно, челлендж, в том числе и кулинарный. На днях муж подкинул очередной - купил ореховую тыкву (она же далорит) и попросил сделать из нее чего-нибудь такого... Но без муки, молочного и, желательно, без яиц ( Read more... )

( Read more... )

По счастливому стечению обстоятельств упал сервер на работе, в связи с чем у меня появилась возможность поведать миру о МК по выпечке, который мы посетили вчера.

Итак, все началось с того, что у моей очень любимой подружки michal77 был день рождения. В августе. (а сейчас октябрь, могут заметить удивленные читатели, и будут абсолютно правы) В свое ( Read more... )

Фотографировать детей (своих) у меня получается значительно лучше, чем еду (свою же). В жизни эта халочка, которую мы с Тали испекли, выглядит лучше. Как на вкус - не знаю, она еще не остыла.
В общем, шабат шалом всем и хороших выходных!


( Read more... )

( Read more... )

В субботу мы с Сашей так активно занимались домашними делами, что порознь пришли к одной мысли - не податься ли нам в религию, чтоб была отмазка ничего не делать в выходные :-). Но мы быстро эту мысль отвергли, потому что тогда нам бы пришлось и отказаться от мультиков и развлекать Тали целый день самим. Непонятно, как справлялись наши родители, ( Read more... )

После посещения родственников на прошлой неделе осталось немного фарша для пельменей. Решила его употребить креативно и сделала чебуреки. А то сто лет собиралась, но как то все ленилась. Очень даже вкусно получилось. Это второй раз в жизни, что я их делаю. Первый раз делала  когда мы с Сашей только начали жить вместе...  С тех пор прошло лет шесть ( Read more... )

А вот иногда на меня снисходит вдохновление и тогда наш обед выглядит так:


( Read more... )

А мы вчера с Талькой питы делали, по этому рецепту. Правда, кармашек получился не во всех, но я думаю, мы недостаточно тонко их раскатали. Тем не менее, мы так быстро смели их, что я не успела запечатлеть. Ой, моя любовь к всякого рода булочкам меня до добра не доведет :-) Главное, я всегда думала, что пита это какая то особая технология, а ( Read more... )

Технологию этого рецепта  разработала моя тетя Рида. С тех пор она внесла туда много изменений, но я, в данном случае, следую принципу программистов :"работает - не трогай" и продолжаю делать по первоначальному варианту. К сожалению, хороших фотографий у меня не получилось, но зато хлеб получается классный, вкусный и воздушный (ага, без лишней ( Read more... )