Вы любите каши? В детстве я любила только одну - овсянку. Предпочтительней на топлёном молоке. Потом, уже в средней школе я стала очень, просто до дрожи в коленках любить столовскую рисовую и пшённую каши. Гречка была в списке последней. Сейчас люблю любые, готовлю, только вот манку обхожу стороной. Не то чтобы, но... ну и самая она из всех ( Read more... )

Я из всего, что пеку почти и не ем ничего - пробую обязательно, в основном на завтрак. А так три мои едока и без меня хорошо справляются)) Я вообще вроде как худею. И вроде как успешно. Без насилия над собой и сильных ограничений (поесть-то я очень люблю). Если кому-нибудь надо - расскажу. Хотя и рассказывать нечего - всё просто. Вот, например, чем ( Read more... )

Ну, это даже не рецепт, а идея. И всё-таки. Для такого нам нужна самая-самая часть туши. С вырезкой у барана обстоит туговато - бо животное небольшое. Потому она есть, конечно, но настолько мала, что готовить её как-то особенно нет возможности. Потому - антрекот. Мясо со спины. Нарезаем одинаковыми ровными брусочками. И на шпажки. Конечно, красиво ( Read more... )

Про мамины кулинарные способности я уже писала, теперь расскажу про свекровь. Всё-таки она воспитывала вкус моего мужа, которого я кормлю каждый день. Надо сказать, что вкусы получились достаточно консервативные. Мне нелегко даётся «внедрение» новых блюд и эксперименты с продуктами. То есть готовить-то просто, но накормить его сложно. Он конечно ( Read more... )

Видела такую у donna_sol. Сама делаю такую регулярно. К мясу или просто вот так - на подсушенной чиабатте


( Read more... )

( Read more... )