Приближается очередной и последний январский праздник - Старый Новый Год.Смешной такой,но очень любимый с детства.В моей теперешней (собственной) семье его не отмечают,не отмечают и все мои тбилиские знакомые. Как-то он здесь не популярен что ли...Другое дело - в Абхазии!Там то,на моей родине ,Старый Новый Год - настоящий торжественный и ( Read more... )

Как-то так сложилось,что именно это пирожное стало традиционным и обязательным, чуть ли не на каждом праздничном новогоднем столе.Именно к Новому году или к Рождеству,я пеку его.
Читис Рдзе.

( Read more... )

И снова привет всем!Сегодня я наконец-то купила всем подарки и себе несколько кулинарных прибамбасов.В субботу планируем украшать ёлку.Так повелось,что будучи ребёнком,в моей семье украшали её аккурат к 24-25 числа.Хорошая добрая семейная традиция,которую я заимствовала у своих родителей и перенесла уже в свою семью.Мои детки знают (ну насколько ( Read more... )

Дело было в 2009 году,когда я уставшая,с сумками и двумя маленькими детьми наперевес,вернулась с 4-х месячной поездки из России .Именно тогда,моя близкая родственница Майя пришла ко мне в дом и принесла поднос угощений .В честь моего приезда, она испекла своё фирменное блюдо, Пахлаву. Честно сказать, я вообще была не любитель её,всё что пробовала ( Read more... )

Для тех кто любит приятно удивлять своих родных и близких,предлагаю приготовить вкусный и красивый десертик.Если быть точнее - Корзиночки из песочного теста, которые наполнены заварным кремом и фруктовым повидлом, + украшены белковым заварным  кремом.


( Read more... )