Пироги в доме - залог благополучия семьи.Впереди много-много праздников и каникул - это радует, и много - много долгих холодных  зимних дней и вечеров - а это уже не очень. Мне кажется, это самое лучшее время печь пироги - до летнего отдыха далеко - есть возможность расслабиться, это раз. А, во-вторых, времени и гостей будет предостаточно, чтобы ( Read more... )

Пока тепло и солнечно, пока такая замечательная осень, лучше weekend провести не на кухне. Лес, дача, прогулки по городу,  да и веранды кафе и ресторанов  заманчиво открыты для гостей - вот куда стоит сейчас отправляться ( Read more... )

Очередной МК для людей, не таких как мы.
Жарили пончики детства и пекли пирожки с луком и яйцами.  Участники все делали сами: и тесто месили, и раскатывали, и начинку делали, и лепили пирожки, и пончики жарили.
Маша большая умница, у нее хватает сил, энергии, терпения и тепла на всех.


( Read more... )

Лето красное к нам пришло, хоть и с запозданием. Будем надеяться на дальнейшее продолжение. А с другой стороны не знаешь, что лучше : тропическая жара под 40, как  в Европе, или наша сегодняшняя погода - тепло, но с дождями. Я бы выбрала последнее, поскольку ремонты в Москве по "уникальной" программе  "Моя улица" продолжаются. Выручают выходные. И ( Read more... )

Очень благодарна  lunetta_mama Маше Кудряшовой, предложившей помочь ей и поснимать МК, который она проводила для тех, кто не слышит, не говорит, плохо видит или совсем не видит. Согласилась, не задумываясь. Люди, устраивающие  всевозможные благотворительные мероприятия, помогающие тем, кто живет в полной тишине, познает и воспринимает этот мир только на ощупь ( Read more... )

Чем старше человек, тем больше у него воспоминаний: а в наше время такого не было, а тогда было лучше и гораздо  вкуснее. Я часто слышала это от бабушки и до сих пор слышу от мамы, хотя она гораздо демократичнее. Но согласитесь - вкус детства остается, тот который нам особенно нравился. И хочется его "поймать", хочется к нему вернуться ( Read more... )

                        Слишком много чего-либо - плохо, но слишком много шампанского - в самый раз.
                                                                                                                                              (Марк Твен)


( Read more... )

                                                                                                              "In vino veritas!"
                                                                                                              (Истина в вине, лат.)

Может быть и поэтому, вино в нашей жизни играет не последнюю роль.  А раз так, то не ( Read more... )

Это у нас не понятно какая весна: со снегом, штормовыми предупреждениями, жуткими потоками воды и при этом, совершенно непонятно какое будет лето? А в Грузии весна, это то время, когда грузинские хозяйки на базаре покупают зелень не по одному или два пучка, а охапками и корзинами. Грузинская кухня имеет ярко выраженную сезонность и не потому , что ( Read more... )

Еда, которая готовится на скорую руку, прямо при вас на улице - уличная еда или fast-food - это быстрый перекус на ходу, когда нет времени нормально поесть или не хочется никуда заходить. Так, у каждой страны есть своя фишка в уличной еде и интерес к ней не ослабевает. Потому, что это, как правило, очень быстро, вкусно и сытно, хоть я и не люблю ( Read more... )